“

Dengan mengurangkan pengambilan karbohidrat dan meningkatkan lemak sihat, itu akan menurunkan kadar trigliserida dan meningkatkan kolesterol HDL. Sebenarnya, makan lebih banyak lemak tepu adalah salah satu kaedah terbaik untuk meningkatkan HDL anda, dan itu mungkin mengejutkan bagi banyak orang untuk mengetahui. Tidak ada yang akan menyangka itu benar. Namun, lemak jenuh itu telah ditipu.

Kolesterol sangat penting bagi tubuh kita untuk dan tanpa kolesterol anda akan mati. Sebenarnya, sebahagian besar kolesterol dalam darah kita berasal dari badan kita sendiri yang membuatnya. Saya rasa tidak ramai yang memahami konsep itu. Orang keliru menganggap mereka mendapat sebahagian besar kolesterol dari makanan mereka dan itu tidak benar. Kolesterol digunakan untuk membuat hormon seperti estrogen dan testosteron, diangkut ke kelenjar adrenal untuk membantu sintesis hormon, memperbaiki, dan membuat hempedu untuk pencernaan lemak, ini adalah komponen struktur sel kita, ia mensintesis Vitamin D – ia memainkan begitu kritikal berperanan dalam badan kita bahawa kita benar-benar memerlukannya. Sekiranya tahap kolesterol kita terlalu rendah, itu juga boleh memainkan peranan negatif dalam kesihatan kita, sebagai tanda penyakit autoimun atau barah.

”